氣調(diào)包裝機(jī)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前這項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)在成熟階段，并且是每個(gè)食品廠商對(duì)維護(hù)食物口感的不二選擇，氣調(diào)包裝機(jī)能夠?qū)⑹澄锞S持七天左右的時(shí)間，但在消費(fèi)者開(kāi)放空調(diào)包裝后，氣氛環(huán)境會(huì)發(fā)生變化，但消費(fèi)者并不知道怎么來(lái)分辨食用周期，所以誤食也很有可能，以下兩點(diǎn)便是判斷氣調(diào)包裝機(jī)的包裝食物的食用周期。

氣調(diào)包裝中的二氧化碳

要檢測(cè)氣調(diào)包裝的可食性狀態(tài)，需要一種不同的方法: 檢測(cè)氣調(diào)包裝中關(guān)鍵性二氧化碳?xì)怏w的濃度，判斷氣調(diào)包裝改變后的可食性極限。 所以時(shí)間溫度標(biāo)簽不再是基于時(shí)間的流逝，環(huán)境溫度的變化作為唯一的指標(biāo)參數(shù)。

智能標(biāo)簽嵌入空調(diào)包裝蓋膜的內(nèi)層，二氧化碳環(huán)境中的標(biāo)簽為黃色，但在打開(kāi)包裝前保持相同的顏色，釋放二氧化碳，環(huán)境氣體變化，標(biāo)簽正式開(kāi)始計(jì)時(shí)，指示燈產(chǎn)生相應(yīng)的顏色變化。

醒目的顏色變化指示

標(biāo)簽會(huì)隨著時(shí)間的推移而改變顏色，以指示包裝打開(kāi)的時(shí)間。標(biāo)簽的激活是一個(gè)全自動(dòng)定時(shí)器來(lái)監(jiān)控新鮮度。這些標(biāo)簽是由智能塑料制成的，因此它們可以響應(yīng)包裝中二氧化碳的變化來(lái)調(diào)節(jié)顏色。

這個(gè)標(biāo)簽可以直觀地顯示食物包裝已經(jīng)開(kāi)封多久，鼓勵(lì)消費(fèi)者以最新鮮的狀態(tài)食用該產(chǎn)品，并有助于減少安全風(fēng)險(xiǎn)和不必要的浪費(fèi)食物。